食用菌產業(yè)是農業(yè)領域的重要組成部分，是秦嶺山區(qū)傳統(tǒng)特色產業(yè)和農業(yè)經濟發(fā)展的優(yōu)勢產業(yè)，是農民增收脫貧的主導產業(yè)之一，也是提高農業(yè)資源利用率和發(fā)展生態(tài)循環(huán)農業(yè)的有效路徑。

  在秦嶺南坡的陜西省長青林業(yè)局，始終探索著如何利用林區(qū)森林撫育剩余物為原料生產優(yōu)質食用菌。經過多年的摸索，長青林業(yè)局食用菌廠取得了諸多生態(tài)效益和社會效益，在2018年被評為“陜西省林業(yè)產業(yè)扶貧先進集體”，涌現(xiàn)出了像丁建一樣的大批優(yōu)秀林業(yè)人，為祖國的生態(tài)保護事業(yè)默默奉獻。

   長青林業(yè)局食用菌廠位于漢中市洋縣，自2014年起從事香菇生產銷售。經過數(shù)年發(fā)展，截至目前，已發(fā)展成集食用菌制種、菌棒生產、栽培、技術服務、產品加工、銷售為一體的食用菌生產企業(yè)。

    2016年，丁建懷揣著夢想來到長青，肩負起建設長青的重任?，F(xiàn)任陜西省長青林業(yè)局食用菌廠黨支部副書記、副廠長、工會負責人的他，主要負責食用菌廠黨支部日常管理和食用菌生產技術、新品種研發(fā)等工作。2020年，丁建所帶領的食用菌栽培技術創(chuàng)新班組榮獲陜西省總工會“夢桃式班組”榮譽稱號，所屬支部先后榮獲省直工委“五星級黨支部”“標準化示范黨支部”。

  建廠伊始，沿用上世紀80年代的菌種生產技術,既費工又費時。丁建從企業(yè)生產實際出發(fā)，從人員配備、設備購置、技術規(guī)范等方面著手，理順生產關系，確定生產目標，積極組建食用菌廠高標準、嚴要求的生產技術團隊，編寫專業(yè)理論技術資料，集中對全廠現(xiàn)有的技術員進行授課培訓、技術指導，定向篩選適宜陜南地區(qū)周年化栽培的香菇品種。

  丁建與時俱進地引進菌種裝瓶機，采用枝條種生產工藝等方式有效地優(yōu)化了菌種生產流程，從而實現(xiàn)了菌種生產機械化作業(yè)，提升了生產速率。食用菌廠菌種生產規(guī)模由原來的30萬袋擴大至60萬袋，香菇菌棒生產規(guī)模從30萬袋提高至100萬袋，香菇、木耳、羊肚菌等各類食用菌鮮品年產量從十幾萬斤增加到近兩百萬斤，林下羊肚菌、吊袋黑木耳栽培技術日漸成熟。

  丁建深知科研的重要性，瞄準國際國內先進實用科學技術，大膽進行科技創(chuàng)新，在新品種、新技術的試驗、示范等多個方面進行攻關，先后馴化新品種2個，引進新品種8個。為了確保試驗成功，每一環(huán)節(jié)他都親自動手操作，認真觀察、記錄，白天在田間操作，晚上對照問題查找資料，請教專家，一個試驗要反復做幾十遍，通過研究，成功引種了羊肚菌、蛹蟲草、玉木耳等高檔食用菌品種，成功馴化了秦嶺珍稀食藥用菌：粗毛纖孔菌、朱紅硫磺菌。

  同時，丁建深知食用菌是一項變廢為寶、能帶領農民致富的好項目，于是努力鉆研技術，從此開始了他傳播科技星火的歷程。工作五年來，他利用周末節(jié)假日深入田間地頭為貧困村民開展食用菌技術培訓，助推了洋縣及周邊地區(qū)食用菌種植技術，極大地激發(fā)了菇農的種植熱情，他的手機號碼成為了食用菌技術咨詢熱線。

  如今，陜西省長青林業(yè)局食用菌廠已發(fā)展成年產值千萬的食用菌龍頭企業(yè)，在省林業(yè)系統(tǒng)產業(yè)發(fā)展中獨樹一幟。丁建用實際行動詮釋了“綠水青山就是金山銀山”，帶動山區(qū)林區(qū)貧困群眾走出了一條綠色發(fā)展脫貧之路。陜西食用菌機械設備廠